莊園-點入看更多

莊園範圍從海拔1800公尺開始，一路到2000公尺甚至再高一些都有我們的咖啡。咖啡果實也因為海拔高度不同導致的氣溫變化而有不一樣的熟成時間。所以採收期依照當年的氣候，一般是從12月到隔年3月。如果天氣太冷或是陽光不夠，有可能會到4、5月才能採收。